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誰能抵擋酸酸甜甜的好滋味，而且還是用水果入菜
這一道不僅食材簡單，就連作法也很簡單
想嘗試～那就捲起衣袖ＤＩＹ吧！
↓↓↓依個人喜愛斟酌量
準備的材料有：
小蕃茄
蜂蜜
酸梅
首先備一鍋熱水，將洗淨的小蕃茄放入沸騰的熱水
持續到蕃茄的外皮已裂開，就差不多可以撈起放涼
（喜歡軟一點的，就再悶煮一下）
↓↓↓撈起後的蕃茄放入冷開水裡，接著去皮
↓↓↓去皮後的蕃茄放入乾淨容器裡
↓↓↓在前置作業開始時（煮開水）就可先進行
像蕾米家買的是純蜂蜜，必須用溫水攪拌調稀
以免破壞裡頭所含的氨基酸及維生素成分
↓↓↓再將蜂蜜水及酸梅汁連同酸梅放入容器內
湯汁以淹蓋住蕃茄為主，這時候再試一下味道
甜度及酸度不夠，再另行添加蜂蜜或是酸梅
接著放入冰箱冰個１～２天，讓蕃茄吸收更多的湯汁
就是很可口的小點心
第一次馬麻在全家買的酸梅是帶有薄荷口味
感覺少了酸度～不憂
第二次殺進小７，這回味道是剛剛好啊！有甜又有鹹
下回想挑戰紫蘇梅口味的蜜蕃茄
最近可有吃不膩的蜜蕃茄囉！
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