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★位置:
慈濟大學前的莊敬路一路走到底,(真的是到底)就在地下道附近。
或建國路往市區方向,在還沒過鐵軌前向左轉進巷子
快到底前就在左手邊的位置 。
★兒童座椅:沒有
★環境:普普通通的空間
感覺像是用空出來的停車庫另闢出來的用餐空間
這家店好久囉!在學生時代起碼我就見證過了(10多年嚕)
起初這家店是沒有扛棒,也沒有稱謂
就位在地下道附近,久而久之大家就稱之為蹦康肉圓
店家的價位在花蓮的消費來說,算是平價路線
真不曉得花蓮物價在貴個什麼勁兒??
是太久沒來還是印象有誤?攤位旁邊的店面多了內用空間
這次來是選擇外帶
實在是大小姐跟小少爺在車上睡著了,不得以只好外帶
或許拍照起來會稍微失真
蹦康肉圓的醬汁跟一般印象中的彰化肉圓比較起來
味道清清淡淡的,感覺還滿爽口的
習慣多重口味刺激的,或許不習慣也說不定
內餡就為常見的豬肉塊及筍乾,肉圓的皮不糊爛,算是有嚼勁
整體來說就是很小吃的感覺
吃過也不會覺得特別,就像醬汁一樣
清清淡淡的帶過囉!
(外帶要加甜辣醬,記得跟老闆交代,不然就如下圖)
豬血湯一大碗也才20大洋,真是佛心來著的
酸菜很入味,重點是湯頭還滿鮮甜的
不過豬血帶點腥味,有點吃不慣說
2012-09-27新增
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