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最近真的很愛做吐司料理
總覺得家裡沒有備一條吐司,就好像缺了什麼似的不自在
尤其現在都得早起做早餐,讓蕾蕾能夠帶著飽滿的胃囊上學去
這感覺好熟悉啊~不就延續以前老媽不管再怎麼忙
都會每天早起特地幫我煮好早餐
吃飽再去上學,甚至到上班還是一樣的模式
只能說媽媽真偉大(真誠)
這回要分享甜、鹹兩種不同口味的吐司早餐,也可以是點心的料理
棺材板式夾心起司蛋焗烤
材料有:
厚片吐司1片
蔥蛋
美乃滋
番茄醬
起司
(基本上想要吃什麼料,都可以自行搭配~像肉鬆~火腿丁~鳳梨丁~培跟..等)
做法:
做棺材板式模型,從吐司上方沿著三個邊做切邊(勿切到底)
再從中間切出橫切面
翻開蓋子,先塗上一層美乃滋
依序擺上蔥蛋
再淋上少許的番茄醬,最後鋪滿後後一層的起司(蕾蕾很愛的焗烤啊~)
送進我的陽春型烤箱(只有定時沒調溫功能),只能用目測觀察好了沒?
最後取出再對切,就是蕾蕾跟丞丞的早餐(好喜歡牽絲的效果)
既然要對切,那還需要這麼費心做吐司盒嗎?我這麼問自己
嗯!問得好~(好無聊的對白)
起碼餡料都包夾在裡頭,拿起來不會散又好入口
盒子做的是有其必要性啊~(茶)
草莓法式吐司
這款很簡單作,起源於丞丞不愛吃純法式吐司,於是多一個變化~
就是煎好法式吐司後,再塗上果醬就大功告成
也可以是花生醬口味;或是藍莓醬口味
相信是小朋友都很愛的ㄧ道餐點
法式吐司~
把吐司兩面均勻沾滿蛋液,用奶油煎到吐司表面呈金黃色即可
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