38中山林遊客中心→慈湖→金城老街(模範街)→翟山坑道

 

迎接除夕夜的到來

除了姑姑及表嫂們精心準備ㄧ道道充滿家鄉味的佳餚外

還有老媽跟老弟一家,在工作告一段落之後也趕來了,全員到齊好不熱鬧

 

在這裡要介紹蕾米媽我最喜歡的ㄧ道家鄉菜

只要是逢年過節及喜宴,桌上免不了會有的~宴菜

這道菜不簡單,所謂的不簡單是過程十分繁瑣及講究

帶肉豬大骨~控熟後再取肉塊,接著手工細撥成絲,越細越好

蔥花條~用牙籤在蔥條中後段均勻的劃開,蔥條就像一朵花一樣散開

竹筍、紅蘿蔔及香菇~能切多細;就切多細

湯底就是控大骨留下的高湯,這道菜一入口就是鮮甜

於是跟大表哥說~這道菜千萬要讓我帶回花蓮才行

不出幾天,白飯+宴菜就讓我吃得好滿足,精光!!(感恩諸位大德 合十)哈哈

 

↓↓↓讓我魂牽夢縈的「宴菜」

金門返鄉行E1   

隔天抓緊時間繼續行程,老爸跟老媽則留下來聊天及幫忙

跟老弟一家子帶領4位娃娃兵,憑著蕾米媽以前的記憶勇闖金門島嚕!

 

↓↓↓小盆遊真的很難拍,還四位咧!

金門返鄉行E2  

↓↓↓到中山林一定要拍的啊~正港金門味

金門返鄉行E3  

↓↓↓喂~我現在不在家,請在嗶一聲後留言

金門返鄉行E4   

以前中山林的設施及設備較多,感覺熱鬧許多

展示館及經國先生紀念館還在,但大片可愛動物區卻已不見蹤影

現規劃為自行車車道及賞花、賞鳥區

還有展示館裡有更貼近金門的視聽介紹,是知性之旅的首站

所以很快就轉往下一站,實在是因為徒步進入裡頭還有一大段距離啊!

在離開林道前,還遇到兩三隻松鼠穿梭步道及林間,小朋友更是驚呼連連哩

 

↓↓↓慈堤看日落,當然對岸看得更清楚(有繁華厚)

金門返鄉行E5  

↓↓↓早已嗅不出以往緊張的戰事氣氛

金門返鄉行E6   

看下圖,湖面被海風吹起陣陣漣漪,簡直是冷到最高點,打卡後迅速走人

↓↓↓這裡也是賞鳥的最佳去處

金門返鄉行E7   

 

↓↓↓許久沒來,居然讓我給找到

金門返鄉行E8  

↓↓↓曾造成很大話題的餐廳(國共餐廳)

金門返鄉行E9  

↓↓↓矗立於金城老街的貞節牌坊(邱良功母節孝坊)

金門返鄉行E10  

本來到這裡,為的就是一碗吃不到米粒的廣東粥

我們都稱呼它為粥糜(請點)為閩南語發音~

這家是小時候吃到現在的好滋味

偏偏大隊人馬到達門口,老闆說:最後一碗剛好賣出去啦!

↓↓↓趴倒

 金門返鄉行E11    

只好在附近麵店隨意裹腹後,帶著遺憾的心情繼續這天的行程

 

翟山坑道,以往都是親友帶著我們開車前往

這下可好了,我們這ㄧ車像瞎子摸象般,還看著用相機翻拍的簡易地圖尋找

真的是厚…偽金門人 噗

 

↓↓↓這下,我完全記住了

金門返鄉行F1  

↓↓↓站哨崗位的另類使用啊!

金門返鄉行F2  

↓↓↓男生對機械,好像就是有股熱情來著

金門返鄉行F3  

↓↓↓準備進去坑道嚕!

金門返鄉行F4  

↓↓↓依舊是娃娃兵們帶頭殺進去

金門返鄉行F5  

↓↓↓整建的越來越好了

金門返鄉行F6   

↓↓↓主要供登陸的小艇回轉及運補人員、物資用

金門返鄉行F7  

↓↓↓於民國75年廢棄,金門國家公園管理處於1997年接管維護(坑道呈A字型)

金門返鄉行F9  

↓↓↓水面看似清澈可見底,其實是頭頂上花崗石所投影出的倒影

金門返鄉行F8  

↓↓↓前方就是海邊

金門返鄉行F10  

↓↓↓站在這裡,聽到的是海浪拍打聲

金門返鄉行F11  

↓↓↓堅硬無比的花崗石坑道,皆由人工一鑿一斧開挖出~佩服

金門返鄉行F12  

↓↓↓步出坑道,感念軍人保家為國堅毅的心及信念(感恩)

金門返鄉行F13   

待續~

arrow
arrow
    全站熱搜

    蕾米媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()