自製水果冰1    

又到了不吃冰就很難退火的炎炎夏日

這回誓言要放棄剉冰,只因清冰搭配四種配料實在太銷魂,當然熱量更消魂

尤其在現場看了歌手梁一貞,在「花蓮夏戀嘉年華」演唱會的演出

吱吱吱!纖細的腿有夠修長又勻稱,那畫面深深的植入我心啊~

 

於是再一次誓言,想在暑假期間減個…兩公斤也好,沒想到才剛脫口而出

蕾米爸這賤外當場打槍~妳直接削骨會比較快=.=

好了,話題扯太遠,就直接切進這回的重點~自製鳳梨三吃的盛夏冰品吧!

 

這回的主角,就採用當季盛產的鳳梨吧!

i_0552 第一回合的作法:

1.鳳梨削皮後切小塊,把中間纖維質較粗的芯去除

2.煮一鍋熱水,煮開後放入鳳梨塊,用中小火煮20分鐘

自製水果冰2  

3.20分後,加入適量的糖及水份,調整甜度

(水份不需太多,水多反而糖的需求就更多,要健康一點嚕!)

4.待涼後,全用果汁機打勻(新購入的攪拌棒很好用耶!)

↓↓↓把果汁溶液放入冰棒盒

自製水果冰3  

↓↓↓您坎坎,是不是很健康的原色及原味啊~

自製水果冰4   

只不過吃起來的味道是略嫌單薄了點,秉持著研究的精神,又來加東西了

這回要準備的東西有~鮮奶及可爾必思(2:1的比例)

 

i_0552 第二回合的作法:(鏘鏘)

跟上頭一樣的步驟,把煮好的鳳梨液放涼

在打果汁前,放入100cc的鮮奶及50cc的可爾必思,再用攪拌棒打成汁

除了放入冰棒盒作成冰棒外

還有另一種吃法,就是放入製冰盒當成冰磚~作成泡泡冰

↓↓↓顏色就顯得溫和多了

自製水果冰5  

↓↓↓再用攪拌棒打成泡泡冰

自製水果冰6  

加入鮮奶除了有著奶香外,還有可爾必思略帶酸酸甜甜的好滋味!

 

果汁一下子打太多怎麼辦?

攪拌棒的瓶身就是杯子,蓋起杯蓋明早倒入杯子裡,就是搭配早餐的鮮果汁

↓↓↓健康飲品諾

自製水果冰7  

扎實百分百的水果製成,完全不添加讓孩子易過敏及易躁動的人工色素

所以自己動手做,健康才看的見喔!

↓↓↓目前為止,已經用掉兩顆鳳梨,換葡萄口味試試看

自製水果冰8  

 

光剝葡萄皮這項就很費工

剝完不用煮,直接加少許糖及鮮奶、可爾必思打成汁

接下來要做成冰棒;綿綿冰或是特調鮮果汁,一次搞定喔!

↓↓↓看,是不是健康滿分(皮滿分到是真的)

自製水果冰9  

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